Sommaire Les obligations de dératisation pour les communes ne sont pas toujours claires. Pourtant, la lutte contre les rongeurs constitue un enjeu sanitaire de taille et la Région Wallonne en a bien conscience. Actuellement, quatre espèces de rongeurs sont qualifiées d’ « organismes nuisibles » « qu’il convient d’éradiquer » : le rat brun (Rattus Norvegicus), le rat noir (Rattus […]
Mois : septembre 2021
Lutte contre les nuisibles en restauration : notre guide pour être en règle avec l’AFSCA
Sommaire La lutte contre les nuisibles en restauration et le respect des normes édictées par l’AFSCA ne sont pas toujours aussi simples qu’il n’y paraît. Entre les règles d’hygiène, les normes HACCP ou encore la nature même des nuisibles qui ont tendance à se faufiler dans la moindre faille, il peut être facile de s’y […]
Comment se déroule un contrôle AFSCA en restauration ?
Sommaire Un contrôle AFSCA en restauration n’est jamais une bonne nouvelle. Si vous craignez la venue d’un contrôle dans les prochains jours ou les prochaines semaines, voici à quoi vous attendre. De quoi se compose un contrôle de l’AFSCA en restauration ? Un contrôle AFSCA se décompose en un contrôle administratif de routine et un […]
Fouines et poulailler : que faire pour les éloigner ?
Sommaire Eloigner les fouines de son poulailler est souvent indispensable à la survie de ses poules. Si les poulaillers et les fouines font rarement bon ménage, c’est parce que ces dernières sont connues pour être de féroces prédateurs des poules et des poulets. Les poules et poulets n’ont aucun pouvoir contre leur ennemi souple et […]